Como referente de empresas especializadas en la instalación y suministro de panel sándwich frigorífico en Navarra, aprovechamos este nuevo blog para explicarte brevemente cómo ha ido evolucionando el mundo de la refrigeración.

A lo largo de la historia, el hombre ha tratado de encontrar soluciones para conseguir conservar sus alimentos. Desde hace milenios, el frío de utiliza como medio para mantener la comida. La primera constancia escrita que se tiene sobre el almacenamiento hielo data del siglo XI antes de Cristo, en China. Los primeros recipientes utilizados para conservar los alimentos fríos eran construcciones de piedra. Se trataban de pozos con paredes de contención donde se almacenaba la comida, con la nieve que se recogía en invierno.

El primer sistema de refrigeración artificial fue fabricado por William Cullen en 1748. Mediante la evaporación de éter en un recipiente semivacío consiguió hielo.

Como especialistas en suministro de panel sándwich frigorífico en Navarra, no podemos olvidar que las primeras neveras eran armarios de madera cerrados en los que se ponía nieve. Ésta era suministrada por los neveros, personas que la recogían en las montañas y las bajaban en carros y caballos hasta las ciudades.

El primer frigorífico doméstico mecánico salió al mercado en 1879. Funcionaba con amoníaco y una bomba da vapor. En 1923, se inventó el frigorífico eléctrico y dos años más tarde, la marca Kelvinator comenzó a fabricar en serie. Hacia 1930 se sustituyeron el amoníaco y ácido sulfúrico por otros gases. Hoy en día se emplean refrigerantes eficientes y respetuosos con el medio ambiente.

En Slider Ingeniería de Refrigeración, S.L.  nos dedicamos al diseño y la instalación de cámaras frigoríficas industriales.